2013/11/8 18:46

10月8日是二十四節(jié)氣中的“寒露”節(jié)氣。“寒露”時(shí)節(jié)起，雨水漸少，天氣干燥，晝熱夜涼。從中醫(yī)角度上說(shuō)，這節(jié)氣在南方氣候最大的特點(diǎn)是“燥”邪當(dāng)令，而燥邪最容易傷肺傷胃。此時(shí)期人們的汗液蒸發(fā)較快，因而常出現(xiàn)皮膚干燥，皺紋增多，口干咽燥，干咳少痰，甚至?xí)l(fā)脫落和大便秘結(jié)等。所以養(yǎng)生的重點(diǎn)是養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃。

寒露時(shí)節(jié)護(hù)肺保陰才養(yǎng)生

寒露時(shí)節(jié)，萬(wàn)物隨著寒氣的增長(zhǎng)，逐漸蕭條衰落。在自然界中，陰陽(yáng)之氣也逐漸轉(zhuǎn)變，陽(yáng)氣漸退，陰氣漸盛。在養(yǎng)生方面，我們要使體內(nèi)的生理活動(dòng)順應(yīng)自然界的變化，以確保體內(nèi)的陰陽(yáng)平衡。根據(jù)四時(shí)養(yǎng)生中強(qiáng)調(diào)的“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”的原則，寒露時(shí)節(jié)必須注意保養(yǎng)體內(nèi)的陰氣。

秋與肺相應(yīng)

金秋之時(shí)，燥氣當(dāng)令，燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺陰，如果調(diào)養(yǎng)不當(dāng)，人體會(huì)出現(xiàn)咽干、鼻燥、皮膚干燥等一系列的秋燥癥狀。所以暮秋時(shí)節(jié)的飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為宜。具體地說(shuō)，飲食養(yǎng)生應(yīng)在平衡飲食五味的基礎(chǔ)上，根據(jù)個(gè)人的情況，適當(dāng)多食甘、淡、滋潤(rùn)的食品，既補(bǔ)脾胃，又養(yǎng)肺潤(rùn)腸，防治咽干口燥等癥。

精神調(diào)養(yǎng)也不容忽視

由于天氣漸冷，日照減少，秋風(fēng)蕭瑟急勁，往往使人情緒不太穩(wěn)定，心情燥動(dòng)，容易產(chǎn)生悲愁憂傷之感。看到草枯葉落、花木凋零，一些人心中常有蕭條、凄涼、垂暮之感。悲憂最易傷肺，故宋代養(yǎng)生學(xué)家陳直說(shuō)：“秋時(shí)凄風(fēng)慘雨，老有多動(dòng)傷感，若顏色不樂(lè)，便須多方誘說(shuō)，使役其神，則忘其秋思。”如若過(guò)度興奮激動(dòng)，使陽(yáng)氣浮動(dòng)，很可能引發(fā)疾病。因此，一定要保持良好的心態(tài)，因勢(shì)利導(dǎo)，宣泄積郁之情，培養(yǎng)樂(lè)觀豁達(dá)之心。可以平素的興趣愛(ài)好為基礎(chǔ)，盡情玩樂(lè)寧志、陶冶情操、穩(wěn)定情緒、提高機(jī)體的防燥能力和免疫能力。

過(guò)了寒露，天氣由涼轉(zhuǎn)寒，入夜后更是寒氣襲人。常言道：“寒露腳不露。“這就是告誡人們應(yīng)注意天氣變化，特別要注重保暖，及時(shí)增減衣服，以防寒邪入侵，尤其不要赤腳，以防“寒從足生”。兩腳離心臟最遠(yuǎn)，血液供應(yīng)較少，又因?yàn)槟_部的脂肪層較薄，特別容易受到寒冷的刺激。專(zhuān)家提醒，腳部受涼，特別容易引起上呼吸道黏膜毛細(xì)血管收縮，導(dǎo)致人抵抗力下降。呼吸道對(duì)冷空氣刺激極為敏感，驟然降溫使呼吸器官抵抗力下降，病邪就會(huì)乘虛而入。輕則引起外感咳嗽，重則可使氣管炎、哮喘等呼吸系統(tǒng)疾病發(fā)作。

寒露過(guò)后，除了要穿保暖性能好的衣服鞋襪外，還要養(yǎng)成睡前用熱水洗腳的習(xí)慣。用熱水泡腳既可預(yù)防呼吸道感染性疾病，還能使血管擴(kuò)張、血流加快，改善腳部皮膚和組織營(yíng)養(yǎng)，減少下肢酸痛的發(fā)生，緩解或消除一天的疲勞。

常言道：“御寒鍛煉自秋始。”寒露時(shí)節(jié)，為了抵御更加寒冷的冬天的到來(lái)，適應(yīng)嚴(yán)寒。應(yīng)該注意進(jìn)行耐寒鍛煉，不斷提高自身的抗寒能力。

此節(jié)氣宜食養(yǎng)生湯水以潤(rùn)肺生津、健脾益胃，如紅蘿卜無(wú)花果煲生魚(yú)、太子參麥冬雪梨煲豬瘦肉、淮山北芪煲豬橫脷等。

宜多選甘寒滋潤(rùn)之品如選用西洋參、燕窩、蛤士蟆油、沙參、麥冬、石斛、玉竹等。其中西洋參味苦，微甘，性涼，入心、肺、腎經(jīng)，有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清虛火、生津液的作用，適用于氣陰不足、津少口渴、肺虛咳嗽、虛熱煩躁等癥；燕窩味甘，性平，入肺、胃、腎經(jīng)，有益虛補(bǔ)損、滋陰潤(rùn)燥、化痰止嗽之功，常用于肺腎不足引起的咳嗽氣急等癥；哈士蟆油味甘、咸，性平，入肺、腎經(jīng)，有填精益陰潤(rùn)肺的作用，適用于體虛羸弱、肺癆咯血、燥咳日久等癥；石斛（楓斗）味甘、性微寒，入肺、胃、腎經(jīng)，有滋陰潤(rùn)肺，益胃補(bǔ)腎，健腦明目，降火良藥，并具生津止渴，補(bǔ)五臟虛勞，清肺止咳，防感冒等功效，這些都是秋季進(jìn)補(bǔ)的精品。

柿子：柿子有潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)之功效。鮮柿生食，對(duì)肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。