2012/2/7 12:43

簡介：

酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。

美食推薦第七道 自制酸奶>>>

推薦理由：酸奶在家輕松自己做，酸奶含有人體必要的氨基酸、乳酸、鈣、鎂等，能起到不許開胃、潤腸通便、清熱解毒的功效，特別是一些需要補鈣的老人或者小孩，浪漫的建議就是每天早上可以喝一些牛奶，晚上可以喝一些酸奶，這樣補鈣的效果，還有營養吸收的效果都會更好一點。

美食推薦第八道 草莓酸奶昔>>>

推薦理由：這個季節的草莓比較多，做成這種奶昔顯得檔次也比較高，其實營養價值也是很豐富的，還有一個好處就是家里面如果草莓吃不了的時候換個口味嘛，補充一下維生素C，順便增強一下抵抗力，還是很不錯的，愛美的女士，還有愛運動的小朋友還有更多喜歡美食的朋友都來試試吧。

美食推薦第九道 柑橘味的南瓜戚風>>>

推薦理由：想推薦柑橘做的東西，但是找了一下沒有，就用這個來代替一下吧，其實柑橘在這個時候也是很好的，柑橘之所以呈桔紅色，因為富含維生素A這種成份。飲用桔子汁后明顯能減少肝炎患者的慢性病毒性肝炎癥狀發展成肝癌的風險。所以很適合作為增強抵抗力的食材來推薦。