2012/2/7 12:40

3、煎蛋：蛋白質能增加飽腹感，減少攝取的卡路里。

蛋白質能增加飽腹感

又是雞蛋，又是油煎，熱量很高吧！但是，研究發現，體重超標的女性如果早上吃煎蛋當早餐，減掉的體重是那些吃面包圈的兩倍。這項研究認為，雞蛋中的蛋白質能增加飽腹感、降低饑餓感，早餐吃雞蛋能有效減少人體在一天中所攝取的卡路里量。除此之外，雞蛋中還富含八種必需氨基酸，這些都是維持健康必不可少的要素。

4、比薩、漢堡：添加富含纖維食品即可避免高熱量。

給漢堡添加富含纖維食品

快餐，典型的“垃圾食品”。但吃之前只要點富含纖維的品種就可以避免高熱量，比如要一份全麥比薩餅加上蔬菜餡。再比如，吃一只漢堡，加一盒玉米粒。營養學家們認為，纖維和蛋白質一樣，也不容易迅速被人體消化，從而起到幫助維持更長久的飽腹感的作用。