2012/2/7 12:23

4、蔬菜最好不要生吃。如果一定要生吃，應多洗幾遍。

5、燙菜比煮菜好。燙菜部分農藥會隨水汽蒸發。

6、洗菜時，最好先放在水盆中泡洗，再在水龍頭下沖。

7、包心菜、大白菜應去外圍的葉片，再單片沖洗。

8、雞毛菜、小白菜應先將根切除，直立沖洗。

9、苦瓜、小黃瓜如不去皮應用軟毛刷刷洗。

10、豌豆、刀豆、韭菜花和小黃瓜等，由于采收期長，為了預防未成熟部分遭受蟲害，農藥灑得多，必須多洗幾遍。