2012/2/7 12:18

蜂蜜的保健妙用

蜂蜜的妙處，在于只需幾匙，不但對治療許多疾病都有幫助，而且對你的容顏還大有改善呢。

調(diào)經(jīng)補血：用鮮生地、枸杞榨汁，將蜂蜜調(diào)入汁液中，用小火煎成膏狀，早晚空腹用黃酒調(diào)服。能有效調(diào)經(jīng)補血，特別適合肝火旺，氣血不足或月經(jīng)不調(diào)引起的頭暈?zāi)垦！⒇氀劝Y。

食欲不振：將白礬加水用文火煎煮，煮到剩一半左右的湯時離火，加入蜂蜜。每天喝3～5次，每次一小杯，能調(diào)節(jié)胃腸功能，促使胃酸分泌。

對付痘痘：用1匙麥芽油和1匙凡士林油，加少量蜂蜜攪拌均勻成漿糊狀，點在痘痘上，輕輕按摩至吸收，早晚各1次，非常見效。

改善睡眠：每晚睡前喝1匙蜂蜜，蘋果蜜的效果最好。蜂蜜能緩解神經(jīng)緊張，其中的葡萄糖、維生素鎂、磷、鈣等能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)睡眠。

特別提示：飲蜜禁忌

別給寶寶吃蜂蜜。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)一周歲以下的寶寶食用蜂蜜及花粉類制品，可能因肉毒桿菌污染而導(dǎo)致食物中毒；

喝蜂蜜切忌過量，否則可能導(dǎo)致腹瀉、厭食；

別用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，防止蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)被嚴(yán)重破壞；

食用蜂蜜時，盡量不要與豆腐、韭菜、洋蔥，鯽魚同食，否則不利于健康，嚴(yán)重的可能導(dǎo)致腹瀉、中毒甚至失聰。

TIPS巧選蜂蜜

1、關(guān)色。看蜂蜜顏色深淺，是否有光澤，是否呈膠體狀，是否粘稠。此外，要注意查看它有無沉淀、雜質(zhì)和氣泡；

2、聞香。聞一聞其是否清香宜人，有沒有發(fā)酵酸味、酒味等異味；

3、品味。品嘗其味道是否清甜純正，看看有無苦澀、酸和金屬味等不良味道或麻舌感。