2012/2/7 11:56

咸的食品或含甜味劑的糖尿病專用食品不用控制食入

部分患者錯誤認為，糖尿病就是不吃甜的食物，吃飯要控制，但咸面包、咸餅干以及市場上大量糖尿病專用甜味劑食品不含糖，饑餓時可以用它們充饑，對它們不需控制。

其實各種面包餅干都是糧食做的，與米飯饅頭一樣，吃下去也會在體內轉化成葡萄糖而導致血糖升高。因此這類食品仍應計算入總熱量范圍內，但它們可以改善單調的口味，提高生活樂趣。

飲食控制已非常嚴格 吃點零食充饑沒有關系

部分患者三餐控制比較理想，但由于饑餓或其他原因養成吃零食如花生、瓜子、休閑食品等的習慣。

其實這樣也破壞了飲食控制。大多數零食均為含油脂量或熱量較高的食品，任意食用會很快超出總熱量范圍。

只要不吃動物油 就不需要限制植物油攝入

無論動物油還是植物油都是脂肪，脂肪仍是高熱量食物。如果不控制脂肪就容易超過每日所規定的總熱量，使體重增加而影響血糖的控制。

因此吃油脂時，即使是植物油也應計算入量。