2012/2/7 12:05

“桃子營養(yǎng)豐富，富含膠質(zhì)物，這類物質(zhì)到大腸中能吸收大量的水分，能達(dá)到預(yù)防便秘的效果。”

省第二人民醫(yī)院中醫(yī)外科主任醫(yī)師肖定遠(yuǎn)提醒，“但因上火而便秘者，大量食用桃子后不但不會緩解，反而會"火上澆油"”。

因此，拿桃子當(dāng)飯吃很容易上火，受口干、口渴、咽喉疼痛等上火癥狀困擾的市民，最好少吃或不吃桃子，易生瘡癤的人多吃了嚴(yán)重的還會身上起瘡。

肖主任告訴記者：“吃桃子會過敏，一方面是因?yàn)樘易由嫌幸粚尤酌?，光用水清洗桃子往往不能把桃子的毛全部洗掉，而體內(nèi)本身又對這種桃毛過敏；另一方面，跟人的體質(zhì)有關(guān)；桃子從樹上摘下來，本身就有暑氣，跟身體里的濕熱沖撞在一起有可能引起過敏。 ”

還有很多人一吃桃就鬧肚子，這是因?yàn)樘易又泻写罅康拇蠓肿游镔|(zhì)，而這些人胃腸功能太弱。

四類人要少吃或不吃桃子

1.平時內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人，不宜多吃。

2.最好不要給嬰幼兒喂食桃子，因?yàn)樘易又泻写罅康拇蠓肿游镔|(zhì)，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質(zhì)，很容易造成過敏反應(yīng)。

3.多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用，因?yàn)樗鼤黾幽c胃的負(fù)擔(dān)。

4.吃桃會引發(fā)過敏的人群，當(dāng)然也要忍住誘惑啦。

值得注意的是，沒有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了會引起腹脹或腹瀉。

怎么健康吃桃子呢？

肖大夫建議，吃前可以用鹽直接搓桃子的表皮，然后再用水沖洗，能較干凈地去除桃毛。另外如果桃子是從樹上剛摘下來的，最好要放半天再吃，等它暑氣散去再吃比較好。沒有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了會引起腹脹或腹瀉。

“吃桃一旦出現(xiàn)過敏，剛開始癥狀較輕時，比如嘴角發(fā)紅、脫皮、瘙癢，這個時候家長應(yīng)讓孩子停止食用，將其臉、手洗凈。如果孩子的癥狀比較嚴(yán)重，比如嘴唇、口周、耳朵、頸部出現(xiàn)大片紅斑，甚至有輕微水腫，就應(yīng)該重視了，嚴(yán)重的話甚至?xí)鸶篂a?！毙ご蠓蚪ㄗh。

肖大夫還給大家一個方子：泡一些綠茶，在里面放點(diǎn)鹽，用熱茶水清洗過敏部位。之后用干毛巾擦干，再涂上六一散。若癥狀比較重，可以把六一散換成無極膏。如果表面出現(xiàn)水腫，可以涂上些冰黃膚樂軟膏。

癥狀較輕，一天涂兩次，癥狀重，可以涂三次。還可配合吃些清熱解毒的藥，如金銀花、撲爾敏等。如果皮膚出現(xiàn)水腫，平時還可以多吃些蘿卜，多喝水。

“如果一吃桃就拉肚子，這類人可吃一些去暑的藥，像藿香正氣水或藿香正氣膠囊。但如果癥狀特別嚴(yán)重應(yīng)該到醫(yī)院就診?！毙ご蠓虮硎?。

此外，桃仁雖然有破血行淤、滑腸通便的功效，但是桃仁含有揮發(fā)油和大量的脂肪油，瀉多補(bǔ)少，所以不要多吃，桃仁吃多了，可導(dǎo)致中毒，早期有惡心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現(xiàn)象，嚴(yán)重者可導(dǎo)致心跳停止。尤其是孕婦，更不要食用。