2012/2/7 12:48

哪些食物空腹吃容易致命

當我們處于饑餓狀態時，不論是什么食物只要能解餓就會成為我們的肚中美食。其實，有些食物是不適宜在十分饑餓時候吃的，甚至會給你的身體健康留下隱患。下面就來了解一下，哪些食物即使是“饑不擇食”也不要空腹吃。

1、柿子

柿子含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。

2、牛奶

牛奶中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質（蛋白質食品）將“被迫”轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與點心、面餅等含面粉的食品同食，或餐后兩小時再喝，或睡前喝均可。

3、糖糖

糖糖是一種極易消化（消化食品）吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖（血糖食品）驟然升高容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。

4、冷飲

空腹狀態下暴飲各種冷凍食品，會刺激胃腸發生攣縮，久之將導致各種酶促化學反應失調，誘發腸胃疾病。在女性（女性食品）月經期間還會使月經發生紊亂。

5、桔子

桔子含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。