2012/2/7 12:46

夏季6款健康飲品推薦給你

前言：夏日很容易流汗口渴，不少人看到冰凍的奶茶、果汁等都會心動不已，其實，這些飲品含糖量高，而且傷胃很嚴重。究竟這些飲品怎樣喝更健康呢？小編推薦給大家6組健康夏日飲品，解渴解憂。

夏天最痛快的事情無非是猛灌一口冰水。可是最大的問題是，大多數人不習慣喝白開水，卻從滿街林立的飲料店隨意點一杯含糖飲料。這些飲料店多半使用高果糖糖漿，吃太多容易使三酸甘油酯升高，造成肥胖、代謝癥候群、高尿酸等問題。不過，難免有嘴饞的時刻。究竟飲品應該如何選擇呢？綜合專家們的建議，小編給你建議：

1。盡量挑選無糖飲料。

專家建議，可以先從半糖開始，讓舌頭逐步適應低甜度的味道。

2。也要從少冰、去冰開始。

當你把一杯冰涼的含糖飲料放在室溫下一陣子再喝，它就會變得比較甜。因為冰會壓抑味覺對甜味的敏感度。

3。選小一點的份量。

大杯與中杯喝進去的總糖量就有差別。

4。回歸原味，盡量吃真食物。

目前市售飲料都面臨塑化劑風暴，不如趁機找回對真食物的依賴。愈是風味清爽的茶飲，例如無糖或減糖的紅茶、綠茶，或是未加料的飲料如洛神花茶、酸梅湯，所含的熱量愈低。

喝少糖飲品并不難，專家提供了幾款飲品，既能滿足不同需求，還有健康附加價值，下次就跟著達人這樣選。

A【簡單茶飲組】

紅茶VS。綠茶：綠茶，不加糖就能天然回甘

一般認為，茶是不錯的飲品選擇，有抗氧化劑、茶多酚，尤其是兒茶素對健康有益；而且又比水來得有味道。只是，你有沒有注意過，紅茶與綠茶那個喝起來比較甜？

專家調查發現，若以同一品牌、已加糖的茶飲來比較，紅茶含糖量普遍比綠茶高。想要慢慢調整味覺的人，以后可以改點選綠茶，不需加糖就能回甘。例如可以選擇最單純的無糖綠茶，或是像文山青茶或烏龍綠茶。

其實不同茶種、不同發酵程度也會影響滋味的變化。輕微發酵約20％會制造出花香型的茶，如包種茶、凍頂茶，發酵約30％則會帶點堅果香，如鐵觀音等，像白毫烏龍是發酵到約60％，就會帶點熟果香。現在飲料店茶種也很多元，想在不加糖的情況下，又能讓味覺豐富些，不妨多多嘗試。

B【簡單奶茶組】

奶茶VS。鮮奶茶---鮮奶茶，熱量低又能補充鈣質

奶茶可說是眾專家一致不推薦的飲品。一般飲料店的奶茶多半是用便宜的奶精粉沖泡，含有反式脂肪，對心血管的傷害比膽固醇還嚴重。而且熱量也高，一大匙10克的奶精粉，熱量約45～55卡；研究發現，一杯奶茶熱量都高達400～500卡，相當于吃一頓正餐攝取的熱量。

專家建議，可以改喝鮮奶茶，尤其是低脂的，熱量甚至可以少掉十份之一；鮮奶還可以減少茶堿的刺激性，又補充鈣質，一舉多得。