2012/2/7 12:43

現在社會壓力大，很多人會經常熬夜，雖然牛肉干、魚片等小食品都含有豐富的維生素B，但都不易消化，建議少吃。甜橙、獼猴桃富含維生素C，對提高免疫力有助。

夜宵盡可能少食泡面類速食，容易上火。以水果、壽司、全麥面包、小米粥、清菜瘦肉粥等充饑比較合理。養胃，養心，養肝。開始熬夜前，不妨來兩顆維生素B群基本營養素。維生素B能有效解除疲勞，增強人體抗壓力。

提神飲料以綠茶為最佳，還可消除體內多余的自由基，讓人神清氣爽。胃腸不好者推薦枸杞子泡茶，解壓明目。對女性而言，熬夜前千萬記得卸妝，以免引發滿臉痘痘。

菜譜好介紹：

菜譜一

零食：生地燉鴨蛋：每次用生地20克、鴨蛋1至2個，加水適量隔水燉之，蛋熟后去殼，再放入汁中燉20分鐘，冰糖調味，食蛋飲汁，每日1次或每周2至3次。有滋陰清熱、生津止渴等效果，適合熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛者食用。