2012/2/7 12:19

水果上市適量吃

秋天，正是大量水果上市的季節。五花八門的水果引誘著孩子的胃口。殊不知，有些水果孩子卻不可多食，否則會損害孩子的健康。

柿子：柿子皮薄色鮮，味道甜美，是孩子非常喜愛吃的水果。柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、維生素C及鈣、磷、鐵及多種膠質物。但是，若是經常在餐前大量吃柿子，柿子里含有的大量柿膠酚、單寧和膠質，就會在胃內遇酸后形成不能溶解的硬塊兒。較大的硬塊兒會停留在胃里形成胃結石，表現出胃脹痛不適、嘔吐及消化不良，如果孩子原本有胃炎、胃潰瘍，還有可能誘發胃穿孔、胃出血等危險并發癥。因此，孩子不可過量地吃柿子，一次只可吃1~2個，不要吃皮，避免形成柿石癥。

甘蔗：甘蔗中含有大量的蔗糖，進入胃腸道經消化酶分解后，可使體內的血糖濃度增高，吃得越多就越高。當血糖濃度超過正常限度后，常常可促進皮膚上的葡萄球菌生長繁殖，引發皮膚上起小癤腫或癰腫。因此，孩子不可過量吃甘蔗，每天最好不要超過50克。

柑橘：柑橘中含有大量的檸檬酸、蘋果酸，可理氣健脾、化痰止咳，有助于治療呼吸道急慢性感染及消化不良。但柑橘吃得過多，就會使體內的胡蘿卜素含量驟增，從而引發胡蘿卜素血癥。因此孩子進食要有度，每天至多進食2~3個。