2012/2/7 12:17

大家都知道，人在進食后體溫會略有升高。這是因為，食物在體內氧化分解時，除了本身釋放出熱能以外，還會增加人體的基礎代謝率，刺激人體產生額外的熱量，食物的這種刺激作用，在醫學上稱為食物的特殊動力作用。然而，這種作用與進食的總熱量無關，而與食物種類有關。比如進食碳水化合物，可增加基礎代謝率的 5%—6%，脂肪會增加基礎代謝率的3%—4%，二者持續時間只有1小時左右。而進食蛋白質影響最大，可增加基礎代謝率的15%—30%，持續時間也較長，有的可達10—12小時。雞蛋中蛋白質含量較高，發燒時食用，不但不能使體溫降低，反而會升高，不利于病情的恢復。鑒于這一點，其他高蛋白食物如瘦肉、魚等，也會額外增加身體的熱量，應盡量少吃。

一、忌多吃雞蛋

雞蛋營養豐富，雞蛋中的蛋白質在體內分解后，會產生一定的額外熱量，使發燒患者機體熱量增高，加劇發燒癥狀，并延長發熱時間，增加患者痛苦。

二、忌多喝茶

喝濃茶使大腦保持興奮的狀態，使脈搏加快，血壓升高，進而使患者體溫升高，煩躁不安。同時，茶水會影響藥物的分解、吸收，降低藥物療效。