2019/4/30 16:01

2、大豆

大豆蘊含豐富的蛋白質，在滋陰去火的同時還能補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養。除此之外，大豆中含有的可溶性纖維，有通便排毒的功效。

3、蘿卜

中醫認為，蘿卜性味涼，甘、辛，有清熱生津，涼血止血的功效?！侗静菥V目》中說蘿卜能“大下氣、消谷和中、去邪熱氣”。

4、芹菜

芹菜也是寒性的蔬菜，具有平肝降火、鎮靜安神、利尿消腫、養血補虛等功效。而且芹菜含有大量粗纖維，可刺激腸胃蠕動，對通便排毒也有好處。

5、黃瓜

味甘性涼，有清熱利水、解毒消腫、生津止渴之效，一般人群均可食用，特別適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌癥、嗜酒者，更是糖尿病人首選食品之一。

蔬菜銀魚蒸蛋

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