2017/11/6 17:47

現在市場上的牛奶種類越來越多，有很多還打著“寶寶專用”的概念。這些看似健康，實際對寶寶成長不利的食品，爸爸媽媽們要多多注意了，那么寶寶喝什么牛奶好呢？下面就跟著小編一起來看看吧！

兒童牛奶

不推薦指數：四星

很多打著“兒童牛奶”招牌的產品，主要是添加了糖、香精讓寶寶更愛喝。很多爸爸媽媽看廣告上說得不錯，寶寶也喜歡喝，就常常會給寶寶買一些，其實這種奶是不健康的，大多為復原乳，同時又含有各種香精和色素，添加的營養成分微乎其微，根本起不到補充作用。 雖然能夠額外補充的一些鈣質、維生素D，但添加量也非常有限，而且遠不如給寶寶一些牛奶、配方奶、雞蛋更容易吸收。

復原乳

不推薦指數：四星

復原乳是在產奶旺季把鮮奶收上來（這時鮮奶的價格比較便宜），然后將銷售不出去的鮮奶做成奶粉，等到牛奶的銷售旺季時，再將這些奶粉制成牛奶賣出去。這個過程中，鮮奶自然就變成了復原乳。

從營養學角度來說，由于復原乳經過了兩次高溫處理，因此部分養分會有所流失，在業內有一種說法，用“金、銀、銅、鐵”來比喻“巴氏奶、酸奶、常溫奶、奶粉”，除復原乳支制成的酸奶外，其余復原乳制品只能排在“鐵”之后，也就是說，復原乳連“鐵”都不如，營養價值可想而知。

而且在鮮奶收購過程中，奶桶的消毒環節存在的安全隱患。我們都知道富含蛋白質的鮮奶是很難保鮮的，如果用刷洗不干凈的奶桶承裝，很容易變質。但是奶桶洗刷起來很費勁，消毒殺菌很讓奶農（還有奶販子）頭疼，于是，強力消毒殺菌用品就會被使用，這樣才能保證奶桶不滋生細菌，不致使鮮奶變質。而這樣做的后果就是，讓奶源的污染問題變得很突出。

此外，我們現在喝的牛奶沒有奶味有一部分原因是廠商為了縮小復原乳和鮮奶之間的口味差異，在加工中，必然要添加一些調味劑等食品添加劑，那這樣的牛奶還怎么會有奶味？所以建議爸爸媽媽在給寶寶買牛奶時，一定不要挑選這類復原乳產品。

早餐奶

不推薦指數：三星

很多爸爸媽媽都喜歡給寶寶早上來個早餐奶，覺得營養齊全，其實不管是哪種早餐奶，爸爸媽媽都不可以聽信廣告覺得早餐奶可以替代全部營養，尤其是主食中所含有的營養。

只要看看配料表，就可以發現里面并沒有谷物，就算是稍微好一點的早餐奶，添加了一些谷物和果蔬粉，但也無法真正的取代正常主食中的碳水化合物含量及營養，奶的質量也會有所下降，用質量較好的早餐奶和普通的純牛奶做比較，就會發現蛋白質含量下降了一些。

如果爸爸媽媽想方便又營養，完全可以用純牛奶加上速溶的純燕麥片，或者是選擇其他的主食都會營養更全面，同時更安全一些，對寶寶的成長更有益。

酸奶、乳酸菌飲料

不推薦指數：四星

樂媽發現并不是所有的爸爸媽媽都分得清什么是酸奶，什么是乳飲料、什么是乳酸菌，其實最簡單的判定方法就是：包裝上有寫飲料的，都不需要買給寶寶了。為什么？因為它就是飲料啊，跟奶沒有什么關系，這種飲品對寶寶的健康無益，而且過多的香精和色素還會對寶寶的智力發育造成影響，還會出現一些行為問題的影響，包括一些多動等。

另外，在選擇酸奶的時候，建議爸爸媽媽選擇原味的，其他的含果肉、水果味的就略過吧，因為這都意味著會添加一些香精之類的添加劑。

高鈣奶

不推薦指數：三星

牛奶本身就是高鈣食品，能再添加的鈣是有限的。100g高鈣奶中的鈣含量達到130至150毫克，但普通牛奶的含鈣量也可以達到110毫克以上，一些產品甚至可以達到130毫克。也就是說，高鈣奶的鈣也就“高”15%至20%，并不是高很多。因此，并不需要刻意去選擇高鈣奶。

一歲后寶寶的營養主要是通過均衡飲食來獲得的，奶制品是獲取鈣的重要來源，可以通過母乳、配方奶、酸奶、鮮奶、奶酪等多種食物來獲取，不需要局限于某一種奶制品。3歲寶寶喝什么牛奶好 寶寶牛奶過敏多久能好 2歲寶寶喝什么牛奶好

那么，到底哪些牛奶才適合孩子吃呢？

1、巴氏奶

巴氏消毒奶采用較低的溫度滅菌得到的。由于溫度控制在85℃內，所以這種牛奶最大限度地保留了牛奶的營養和風味，但必須低溫保存（4℃左右），保存期限也比較短，僅有4-7天。經常逛超市的媽媽，可以給孩子選擇這種牛奶。

2、含乳量高的常溫奶

按照國家標準的規定，乳含量不低于80%的調制乳，可以標注為牛奶。買牛奶的時候，不妨多瞄一眼產品成分，如果含乳量比較高，所含的成分簡單，沒有過多的食品添加劑，那就說明這樣的牛奶是比較值得選擇的。

3、成分簡單的酸奶

優質的酸奶符合這兩個條件：

? 添加糖和甜味劑少（產品成分表越簡單的越好）；

? 蛋白質含量高。