2017/8/25 17:41

黃瓜

性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用。現代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者，每天食黃瓜100克，大有益處。

孕婦血糖高飲食注意事項

1、普通人一日三餐，而糖尿病以及血糖高的孕婦最好是一日六餐。這一日六餐，每餐的進食量要很少。也就是人們常說的“少食多餐”。這種進餐方式，對于孕婦血糖高以及糖尿病人是非常有益處的。

2、糖尿病孕婦應攝取一定的糖類食物，主要是為提供熱量、維持代謝正常，避免酮體產生。建議盡量選擇纖維含量較高的未精制主食，可更有利于血糖的控制，如：以糙米或五谷飯取代白米飯、選用全谷類面包或饅頭等。

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