2016/12/26 14:53

推薦零食2：水果類

干棗和葡萄干

孕中期以后，血容量和血紅蛋白增加，母體對(duì)鐵的需要量隨之增加。孕媽媽除了通過(guò)正餐補(bǔ)充鐵元素外，在零食選擇方面也可以選擇一些含鐵的食物。干棗和葡萄干鐵含量比較豐富，可以作為補(bǔ)鐵的零食。因?yàn)橹参镄允澄锼蔫F不能被人體直接利用，因此搭配富含維生素C的水果食用可以促進(jìn)鐵的吸收和利用。例如，可搭配草莓、柑橘、鮮棗、葡萄等水果。

推薦零食3：堅(jiān)果類

核桃、松子

母體攝入充足的鋅可促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)，預(yù)防先天性畸形。碘的缺乏可以引起生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，降低認(rèn)知能力，這種傷害是不可逆的。花生四烯酸(ARA)和二十二碳六烯酸(DHA)是腦磷脂合成所必需的長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸，這兩種脂肪酸可以通過(guò)母體內(nèi)的必需脂肪酸亞油酸和α-亞麻酸合成。因此，孕中晚期應(yīng)注意補(bǔ)充鋅、碘和必需脂肪酸。核桃、松子這兩種堅(jiān)果可以同時(shí)提供以上的三種營(yíng)養(yǎng)素。另外含鋅豐富的堅(jiān)果還有腰果、葵花籽、西瓜子等，含碘豐富的堅(jiān)果有開(kāi)心果、榛子等。

【營(yíng)養(yǎng)師叮嚀】堅(jiān)果對(duì)于整個(gè)孕期來(lái)說(shuō)是比較理想的零食選擇。由于孕期所需營(yíng)養(yǎng)比較全面，選擇食物的原則要多樣化，但切記好東西也要適量，過(guò)則為災(zāi)。