2016/12/1 14:15

魚泥豆腐青菜粥

豆腐含有豐富的鈣質和蛋白質，而且消化率高，和魚肉搭配起來口感不錯，能滿足寶寶的蛋白質攝入量。青菜可以選擇不同的種類，同時保證維生素的補充。

【適宜人群】

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1歲以上的寶寶

【食材】

魚肉50克、豆腐50克、青菜50克、大米粥1碗

【步驟】

1、將魚肉洗干凈，放入蒸鍋中蒸熟，然后將魚肉取出，剔掉魚刺，將魚肉搗碎。

2、青菜洗干凈，和豆腐放入沸水中焯燙。

3、撈出焯燙好的青菜和豆腐，分別搗碎成豆腐泥和青菜末。

4、取一口小鍋，倒入米粥，略微煮開，然后放入豆腐和青菜。

5、當豆腐和青菜煮熟之后，放入魚肉泥接著煮，將食材煮到軟爛的狀態。

6、將魚泥豆腐青菜粥盛入碗中即可。