2016/9/7 14:32

性發育更需要脂肪

研究發現，女嬰從誕生之日起，體內就帶有控制性別的基因，這種基因在青春發育期來臨之前，體內脂肪儲量到達一定數量時，才能把遺傳密碼傳遞給大腦，從而產生性激素，促使月經初潮和卵巢功能的形成。當體內脂肪少于17%時，月經初潮就不會形成;只有體內脂肪含量超過 22%時，才能維持女性正常排卵、月經、受孕以及哺乳功能。

兒童應吃哪些脂肪

從營養學的角度講，含必需脂肪酸高的脂肪對人體更有益。植物油比動物油必需脂肪酸的含量高得多。但也不要完全拒絕動物油，膳食脂肪中包含適量動物脂肪更符合膳食平衡原則。