2016/7/29 14:40

維生素攝取不足的情形

由于寶寶自出生后，其主要營養與食物來源，以母乳或是嬰兒配方奶粉為主。到4～6個月以后，體重已達到出生體重的2倍（約6～7公斤），而每天的總奶量約有1000毫升左右，若是吸吮時間偏短，可能還無法達到這么多的量。

另外，寶寶在出生6個月后開始長牙，而消化道功能亦逐漸增強，能開始適應其他食物，此時母乳或配方奶這些單一的食物，其無論是在供應量或是營養成分上，已無法滿足急速成長的幼兒所需，輔食的介入及供應已是不可或缺。

因為我們無法確實掌控幼兒各種營養素的真正攝取量，若是沒有多加注意，在食物中含量本來就比較微量的維生素，就有可能會缺乏。像是母乳中維生素K的含量較低，故新生兒在出生后，會馬上注射一劑維生素K做為補充，以有效預防凝血病變。而部分早產 兒配方奶粉，因為含有較高量的多元不飽和脂肪酸，容易造成溶血性貧血，若添加維生素E后可有效改善。

全素食媽媽所分泌的乳汁中所含的維生素B12，大約只有一般飲食媽媽的1/4～1/3的量，若維生素B12長期嚴重缺乏，會造成貧血及神經退化。另外某些特殊疾病如：吸收不良、慢性膽汁郁積、膽道閉鎖、支氣管及肺發育不良、早產兒 視網膜病變等，也都可能需要額外補充脂溶性維生素。