2015/7/22 13:36

專家說，長期的快食、貪食，會導致大腦中樞的飽食中樞和饑餓中樞調節失衡。當人們在吃飯時，食物進入到胃里以后，飽腹的信號大約在15分鐘到20分鐘后，才能傳遞到大腦，這樣我們的大腦就會知道吃飽了沒有。而如果進食過快，雖然人們吃的食物已經夠量，可飽腹的信號還沒有傳到大腦，所以在仍有空腹感的情況下，會繼續攝入食物。長此以往，食物的熱量攝入就會過多，而這些過多的熱量，在身體內就會轉化為脂肪存貯起來。

尤其小孩子面對食物時自我控制能力較差，看見好吃的、喜歡吃的就使勁吃。而有些家長也錯誤地認為孩子愛吃某種食物，就是身體缺少某種食物的營養，對孩子的狼吞虎咽也就不加阻止。因此這也就成了客觀上造成兒童肥胖的主要原因。