2014/2/13 10:27

導語：有些準媽媽胎相不穩，需要安胎，孕婦想安全順利度過孕期可以試試通過營養孕期食譜來調養哦，不過，小編要提醒準媽媽們，并非所有孕婦都需要安胎哦。今天，小編為大家帶來的就是孕期安胎食譜，快來一起學兩招吧。

孕期什么情況需要安胎

孕媽在懷孕37周以前如果出現產兆，就需要安胎。最典型的產兆是子宮收縮，其癥狀為下腹部出現陣陣發硬的現象，并且腰酸背痛，如果還合并有陰道出血、下腹部有便感及壓迫感就表示即將生產。尤其當孕媽睡覺或躺著時，最容易感覺到腹部的陣陣發硬，這與胎兒在母體內活動所引起的局部頂起來的硬是不大相同的，它是整個子宮都發硬，摸起來肌肉緊繃繃的。

接下來，就再來看看孕期安胎食譜都有哪些吧。

孕期安胎食譜

清蒸砂仁鱸魚

原料：鱸魚250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精鹽、麻油、味精各適量。

制作方法

將砂仁搗碎，生姜切成細粒同裝入鱸魚腹中，置碗中。

加料酒、精鹽、麻油、味精和水，置蒸籠內蒸熟。當菜或點心食用，吃肉喝湯。

小提示：此食譜具有補中安胎的作用。適用于脾虛氣滯所致的嘔逆、胎動不安等癥。

砂仁肘

原料：豬肘子500克，蔥、姜、鹽、花椒、砂仁、料酒、香油適量。

制作方法

肘子刮洗干凈，瀝盡水分，用竹簽插滿小眼，蔥切段，姜切成片，砂仁研成細粉。把花椒、鹽炒燙，倒出晾到不燙手時在豬肘上揉搓，放在陶瓷容器內(忌用金屬容器)悶24小時，中間翻一次。

把悶好的肘子再刮洗一遍，瀝去水分，在肘子上撒上砂仁粉。用凈布卷成筒形，再用細繩捆緊，盛入容器內。

放上蔥、姜、料酒，置旺火上蒸半小時，取出晾到不燙手時解去繩布，再重新卷緊捆上。

上籠蒸1小時，取出涼透，解去繩布，抹上香油以免干燥。食用時再切成薄即可。

小提示：此食膳具有溫脾止瀉，調中安胎的功效，適于脾胃虛弱、食欲不振、病后體虛者食用，孕婦尤宜。

參芪燒鯽魚

原料：黃芪10克，冬筍片15克，黨參6克，活鯽魚約750克，香菇(水發)15克，白糖、料酒、食鹽、醬油、蔥、姜、蒜、味精、水豆粉、花生油、豬油及清湯適量。

制作方法

將活鯽魚除去鱗和內臟后洗凈，在魚身上斜切成十字花刀。黃芪、黨參切成厚片。香菇切成對開，姜、蔥、蒜切碎。

將炒鍋置火上，放花生油燒六成熟時，下鯉魚炸成金黃色，撈出去油。

將炒鍋置火上，放入豬油、白糖炒成棗紅色時下炸好的鯉魚。同時下黃茂、黨參，燒開后移文火上煨。

待湯汁已濃、魚已熟透時將魚撈出，放在魚盆內。除去黃茂片、黨參，再把筍片、香菇、蔥、姜、蒜放入湯勺內，調入味精，燒開后撇去油沫，用水豆粉勻芡，淋上豬油即成。

小提示：此膳食能夠補血補氣，除濕安胎。適用于肺氣虛所致的咳嗽氣短、婦女體弱、胎動欲墜以及小便不利等癥。

海參粥

原料：水發海參200克，熟火腿末少許，粳米100克，蔥末、精鹽少許，清水適量。

制作方法

將發好的海參漂洗干凈，切成細丁。粳米淘洗干凈。

鍋內放入清水、海參、粳米，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥成，然后加入蔥末、精鹽拌勻，撒上火腿末即可。

小提示：海參粥具有補腎陽，益精血，潤腸燥的功效。適用于精血虧損，虛弱贏瘦，小便頻數，腸燥便難，貧血，神經衰弱，同時又適宜婦女食用，能調經，養胎，利產，補產后虛弱。亦為婦女經期、妊娠、產期的保健佳品。

雞子粥

原料：雞蛋2只，阿膠30克，糯米100克，精鹽少許，熟豬油少量。

制作方法

將雞蛋打入碗內，攪散。糯米淘洗干凈，用清水浸泡1個小時。

鍋內放入清水，燒開后加入糯米，待再滾，改用文火熬煮至粥成，放入阿膠，淋入雞蛋，待兩三滾后再加入豬油、精鹽，攪勻即成。

小提示：此粥能夠養血安胎。適用于妊娠胎動不安、小腹墜痛、胎漏下血、先兆流產，是孕婦安胎保健佳品。

順利度過孕期，準媽媽安胎不妨試試以上食譜吧。