2013/11/9 11:42

導(dǎo)語：秋季滋補(bǔ)很重要，今天我就跟大家介紹幾款秋季寶寶食譜供新媽媽們參考。

漸漸的天氣開始變涼了，寶寶們開始出現(xiàn)了各種各樣的不適應(yīng)，在這個(gè)寒冷的秋冬季節(jié)，媽媽們應(yīng)該如何去護(hù)理寶寶呢？尤其是在飲食上媽媽們應(yīng)該給寶寶做哪些好吃的才會(huì)讓寶寶們既可以迅速生長又可以抵抗嚴(yán)寒呢？今天我就跟這些寶寶媽媽們介紹幾款秋季寶寶食譜，讓我們一起給寶寶的餐桌豐富一下吧！

1、牛肉蘿卜湯

蘿卜可是秋冬季節(jié)的好食材，所謂冬吃蘿卜夏吃姜，蘿卜可以提高抵抗力又可以驅(qū)寒，是寶寶輔食中的最佳食材，而牛肉呢可以強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)充熱量，讓整個(gè)冬天不再寒冷，秋冬季節(jié)喝蘿卜湯是最好的選擇，那么怎么做呢？新學(xué)了一種方法非常簡單，即使不會(huì)做飯的媽媽們也可以嘗試的做一做。

首先牛肉要切片，切的薄一點(diǎn)，然后蘿卜切成四方片備用，蔥切絲。準(zhǔn)備醬油、鹽、牛肉粉(韓國的一種調(diào)味料，也叫大喜大)。鍋中倒入清水，將切好的牛肉片洗干凈下鍋，開火，記住要冷水下鍋，待水開之后將上面的沫子扔掉，下入蘿卜片，出鍋之前加入鹽、牛肉粉、少許醬油，再次燒開之后即可出鍋，出鍋之后撒上蔥絲，味道特別鮮美，并且少油，這樣更健康，之前我們做湯可能都需要熗鍋，這樣清湯煮出來的味道會(huì)更清新。

2、雞湯

雞湯具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，并且制作方法不復(fù)雜，只要將雞洗干凈之后放在砂鍋中燉煮即可，燉煮的時(shí)候放一些人參以及枸杞滋補(bǔ)的效果會(huì)更好，不過建議不要放鹽，出鍋喝湯的時(shí)候再放鹽以及蔥末，燉煮出來的雞湯還可以燉一些干豆腐、白菜等，既可以喝湯又可以以湯再去制作其他美食，一舉多得，拿雞湯給寶寶下點(diǎn)小面條味道非常好，寶寶們肯定愛吃，配上雞絲可謂是一款非常不錯(cuò)的秋季寶寶輔食。

3、菠菜丸子湯

菠菜可以補(bǔ)鐵，又可以補(bǔ)葉酸，又是綠色的蔬菜，是寶寶們蔬菜的首選，菠菜洗干凈之后切斷備用，肉丸需要提前調(diào)好味道，否則下鍋之后肉丸會(huì)沒有滋味不好吃，并且有腥味。就像調(diào)餃子餡似的，在肉餡中倒入適量的醬油、鹽、雞精、蔥末攪拌適度之后備用。鍋中倒入清水之后點(diǎn)火燒開下入肉丸、再次開鍋之后下入菠菜，加鹽、雞精調(diào)湯味即可出鍋。

以上就是今天我想跟大家介紹的幾款秋季寶寶食譜，希望大家可以吸取和采納。