2013/11/9 11:41

導語：炎熱夏季，孕婦會沒有食欲，這可怎么辦呢？孕期的飲食是保證健康的首要條件，所以在夏天也要充分攝取營養。那么，不如來試試小編推薦的夏天孕期食譜吧。

一、夏天孕期食譜

1、白菜奶汁湯

原料：白菜心500克，牛奶50克，精鹽5克，味精0。5克，雞湯150克，濕淀粉少許，食油、雞油各少許。

做法：將白菜去筋洗凈，切成4。5厘米長，1。5厘米寬的條，放入水中煮熟撈出，控去水分。在鍋內放入食油并燒熱，加入雞湯，再加入味精、精鹽、白菜，燒一兩分鐘，放入牛奶，開鍋后，勾入淀粉，淋上雞油，盛入盤中即可。

特點：色澤乳白，奶味濃郁，使你食欲頓開。

2、豬肝涼拌瓜片

原料：黃瓜200克，熟豬肝150克，香菜50克，海米25克。醬油、醋、精鹽、味精、花椒油各適量。

做法：將黃瓜洗凈，切成3厘米長、0。9厘米寬、0。3厘米厚的片，放在盆內。把熟豬肝去筋，切成4厘米長、0。9厘米、寬0。3厘米厚的片，放在黃瓜上。再將香菜洗凈去根，切成1。5厘米長的段，撒在肝片上。最后把用開水發好的海米倒入盆內，把調料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。

特點：豬肝含有大量的鐵，與新鮮嫩黃瓜菜清香味美，增進食欲。

3、砂仁鯽魚湯

原料：砂仁3克，鮮鯽魚若干。

做法：把鮮鯽魚去鱗去鰓，剖去內臟，洗凈。將砂仁放入魚腹中、投入鍋內（砂鍋最好），加水適量，用文火燒開。鍋內湯燒開后，放入生姜、蔥、食鹽，即可食用。

特點：醒脾開胃，利濁止嘔，適用于惡心嘔吐、不思飲食或病后食欲不振的孕婦食用。

在夏天孕婦日常飲食要注意什么呢？

二、夏天孕婦日常飲食的注意事項

1、應該盡可能吃多種新鮮的水果或者蔬菜，不要吃單一的水果。

2、吃一些容易消化的蛋白質，比如說魚、蝦、牛奶、瘦肉，辛辣食品油膩的食品盡可能減少，這樣可以減少代謝也可以降低燥熱的感覺。

3、晚上最好在睡覺之前飲用一點牛奶、酸奶，因為白天消耗比較多，晚上不會造成低血糖的時間太長，也不會覺得太熱。

4、吃一些粗糧，比如說谷類的還有玉米，剛下來新鮮的應季的糧食，都是非常有營養的，適合孕婦食用的。

在夏天，準媽媽可以試試以上推薦的營養食譜哦。