2012/2/7 13:37

一天吃一顆蘋果，可以幫助孕婦預防小孩哮喘。荷蘭Utrecht大學的研究人員S.M.Willers等在《胸腔》期刊上報告，他們的一項新研究顯示，母親于懷孕期間經常吃蘋果所生的小孩，比那些母親懷孕期間很少吃蘋果所生的孩子，在五歲以前似乎較不容易受到氣喘或喘息之苦。

研究人員表示，這些研究結果顯示，在懷孕期間多吃蘋果可以幫助小孩免受氣喘威脅。[美食中國]

這項研究比較了超過1200名婦女及其孩子，研究結果顯示，蘋果是唯一與降低孩童哮喘發生率有關的食品；一周吃超過四個蘋果的孕婦，與一周不吃蘋果或只吃一個蘋果的孕婦相比，前者所生的孩子比后者所生的孩子發生哮喘的機會低27%。這項研究也顯示，喝濃縮蘋果汁和一天吃一根以上香蕉的人，與哮喘發生的改善有關。

該組研究人員表示，蘋果的保護效果很有可能是由于其植物化學含量，包括黃酮類化合物以及其他有多種健康效果的化合物。