2012/2/7 13:39

小兒上火會令不少父母手足無措。由于小兒的臟腑結構及功能發育未成熟，處于“陰常不足，陽常有余”的狀態，若喂養不當或因病傷脾胃就會出現陽火上亢傷陰的癥狀，即“上火”，如口渴、唇干、舌燥、口臭、口舌生瘡、眼屎多、尿少及五心煩熱等。

家長可以從以下幾方面入手，通過調理飲食及食療加以防治。

心火

表現：虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口干等；實火表現為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易哭鬧等。多見于口瘡、熱病后期。食療巧方：

取蓮子（不去心）30克，山梔12克，冰糖12克。將山梔加水煮20分鐘，去渣留汁。將蓮子加入汁中煮熟再加冰糖煮3分鐘食用。有清心火的功能。

取獼猴桃，每日吃2個。有清內熱，除心煩的作用。

取鴨梨一個，豆腐125克，雞蛋一個，鹽少許。將鴨梨去皮及心，切成小塊。豆腐切小塊，雞蛋打散成蛋液。將鴨梨加水煮開10分鐘，加入蛋液待滾后食用。有預防心火上升的作用。

取竹葉10克，燈心草5克，麥冬10克，生地10克。以上加水煮20分鐘飲用。有養陰清心的功能。

肺火

表現：久咳、干咳無痰或痰少而粘、五心煩熱、盜汗、夜寐不安、舌質紅。多見于小兒肺炎、氣管炎。食療巧方：

取豬肺一對，銀花30克，酒、鹽少許。將豬肺洗凈切塊，銀花用紗布包好，一同加水煮將熟時加鹽及酒，煮熟后食用。有清熱補肺的作用。

取銀耳20克，火龍果一個，梨一個，冰糖12克。用開水將銀耳泡開，摘洗干凈，火龍果取果肉，梨去皮及核切塊。將以上及冰糖加水用文火煮1小時食用。有潤肺、清熱、化痰的功用。