2012/2/7 13:39

肝火

表現：頭暈、耳鳴、愛發脾氣、眼干、口臭、舌紅。多見于小兒感染性疾病。食療巧方：

取豬肝125克，菊花30克，酒及鹽少許。將豬肝洗凈切塊，菊花用紗布包好，加水煮開后加酒及鹽煮至肝熟食用。有清肝火、補肝的功效。

取梨一個，枸杞子15克。將梨去皮及核切塊，枸杞子洗凈，加水煮30分鐘食用。有清肝火，補肝腎的作用。

胃火

表現：上腹部不適、腹脹、口苦、食欲減少、大便干結，舌紅少苔。多見于小兒消化不良、胃竇炎。食療巧方：

取石膏粉30克，綠豆15克，粳米50克。將石膏加水煮30分鐘，去渣留汁。將粳米及綠豆加入汁中煮熟食用。有養胃、清胃火的作用。

取蘆根50克，生甘草5克。將以上加水煮20分鐘，飲用。有清胃火的作用。

腎火

表現：腰酸、耳鳴、煩躁易怒、手腳心熱、盜汗、大便干燥、舌紅苔剝。多見于小兒性早熟、腎病用大量皮質激素時。食療巧方：

取豬腰一對，玄參12克，生地20克，酒及鹽少許。將豬腰洗凈切片。玄參、生地加水煮30分鐘，去渣留汁。將豬腰加入汁中煮熟食用。有補腎、滋陰瀉火的作用。

取枸杞子30克，黃柏10克、山萸肉10克。將以上加水煮30分鐘，飲汁。有補腎清火的作用。