2013/11/2 02:03

新樂園 blog

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時(shí)蔬培根炒意面

原料：

意大利面、培根、圓白菜、洋蔥、胡蘿卜、青椒、橄欖油、蕃茄醬、自制辣醬、鹽、黑胡椒粉、蔬菜味精。

做法：

1、先煮意面，面煮至半熟后，撈出，過涼水控干水分。

2、蔬菜全部切成絲，不要太細(xì)。培根撕成片。

3、鍋中倒入橄欖油，加熱，一有熱度就將培根放入鍋中，慢火煎出香味。

4、出香味后把蔬菜全部放進(jìn)鍋中。翻炒少許后，放入蕃茄醬和辣醬，蕃茄醬量可以多一些。翻炒均勻。

5、把煮好的意面放進(jìn)菜鍋中，翻炒，調(diào)入鹽和蔬菜味精，繼續(xù)翻炒。少許即可出鍋，盛盤后撒上黑胡椒粉，就可以了。

這種做飯的方法實(shí)際上很方便也很討巧，適合懶人也適合忙的上班族主婦。飯菜一鍋出，不到半個(gè)小時(shí)就能吃到嘴里。還不是一番情調(diào)，怎么樣吃的也是意大利面哦！

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_46568a330102e5vg.html