2012/2/8 18:45
5、把茄子片放入，攪拌均勻后繼續小火煮，直至茄子軟爛，出鍋時放少許鹽調味。
6、將做好的茄子放入烤碗中；
7、表面鋪上奶酪絲，烤箱200度，20-25分鐘。
溫馨提示：
1、茄子片用鹽水泡，目的是為了避免茄子氧化變色；
2、番茄沙司因品牌不同酸度也稍有不同，我習慣用李錦記的，如果是別的牌子的需要再加一點點白糖；
3、這個方子還可以用來做意面，空心粉，味道也很不錯。
客戶端
2012/2/8 18:45
5、把茄子片放入，攪拌均勻后繼續小火煮，直至茄子軟爛，出鍋時放少許鹽調味。
6、將做好的茄子放入烤碗中；
7、表面鋪上奶酪絲，烤箱200度，20-25分鐘。
溫馨提示：
1、茄子片用鹽水泡，目的是為了避免茄子氧化變色；
2、番茄沙司因品牌不同酸度也稍有不同，我習慣用李錦記的，如果是別的牌子的需要再加一點點白糖；
3、這個方子還可以用來做意面，空心粉，味道也很不錯。
菜譜 · 食材 · 專題 · 關于我們 · 聯系我們 · 服務聲明 · 客戶端
© 2004-2025 寧波小悅科技有限公司 保留所有權利 - 
浙公網安備33020302001662號 / 浙ICP備2021000745號-7