2012/2/8 18:44

做法：

1、橙子一半切開取果肉切成小塊，另一半擠出鮮橙汁待用。

2、芝麻一定要用煎鍋慢火烤熟，等芝麻在鍋上跳舞并烤出香味。

3、嫩菠菜，用開水燙一下去掉草酸，切小段，圣女果切開，鮮奶酪掰成小塊，熟核桃仁掰開小塊。

4、用剛擠出的鮮橙汁，加入橄欖油、熟芝麻、少許鹽、少許意大利果醋。調(diào)成油醋汁，將菠菜、橙子肉、核桃、奶酪、圣女果、和熟芝麻攪拌均勻即可裝盤。