2012/2/8 18:41
原料：
年糕片、新鮮香菇、大白菜、胡蘿卜、培根、韓國辣醬、少許鹽、雞精、糖。
做法：
1、將年糕先蒸軟，或用熱水泡10分鐘瀝干備用。
2、鍋里下油炒香培根和香菇，加入半杯水煮開，加入2匙韓國辣醬，放洗凈的大白菜或是其它你喜歡的青菜翻炒煮開。
3、鍋內的菜沸騰后放入年糕片翻炒，一直到湯汁收稠了就可以了。
年糕蒸過后很軟。所以炒的時間不用太長。煮的時候也可以試試味道。如果不夠甜可以加一點點糖。
客戶端
2012/2/8 18:41
年糕片、新鮮香菇、大白菜、胡蘿卜、培根、韓國辣醬、少許鹽、雞精、糖。
1、將年糕先蒸軟，或用熱水泡10分鐘瀝干備用。
2、鍋里下油炒香培根和香菇，加入半杯水煮開，加入2匙韓國辣醬，放洗凈的大白菜或是其它你喜歡的青菜翻炒煮開。
3、鍋內的菜沸騰后放入年糕片翻炒，一直到湯汁收稠了就可以了。
年糕蒸過后很軟。所以炒的時間不用太長。煮的時候也可以試試味道。如果不夠甜可以加一點點糖。
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