2012/2/8 18:50

授權原創博客：小智
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其實做沙拉的靈魂就是沙拉醬，我們平時最常用的可能就是超市里有售的丘比甜味、原味和千島醬，或者其他品牌的沙拉醬。我也是直到前些天，在網上看到一些關于沙拉的話題后，才對這個普普通通的沙拉的看法大有改觀，其實只需要用一些時令的蔬菜和水果，或者低脂的肉類，再花點兒小心思在上面，就能做出各種口味的沙拉，而“口味”主要取決于我們所調制的沙拉醬。

一款簡單的金槍魚沙拉，絕對稱得上是小食材，大味道。各種食材的組合，使這道沙拉的營養更加均衡，補充人體所必需的維生素，氨基酸等等的同時，又能降低膽固醇含量，享受美味的同時就把肥肉給減了去，豈不是一件美事兒？配上蘋果洋蔥沙拉醬，好不好吃試試就知道了！

沙拉原料：

金槍魚罐頭取出幾塊魚肉、消化餅干4塊、苦菊適量、彩椒、洋蔥、玉米粒少許、魚肉瀝去油、青紅椒撕成小塊、洋蔥切成小細條、消化餅干掰成小塊備用。

將所處理的食材按照自己的意愿想法擺放在盤中。

蘋果洋蔥沙拉醬的做法：

1、蘋果1/4個，洋蔥1/4個，分別切成小條狀，放入攪拌機中攪碎，倒入容器中；