2012/2/8 18:49

海藍瀾的美食博客 blog

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壽司，以簡單、自然為美味，受到越來越多人的喜愛。無論是做為主食、點心或是便當都非常合適；無論是招待親朋還是自己享用，都讓人無法抗拒、心滿意足。

醋飯和食材的組合，讓每位制作者都成了天才廚師，發揮最大創意，做出自己的味道。低熱量，漂亮的造型，壽司滿足了你的一切想象。美味的壽司，下面就來試試看，怎樣做出最簡單，最美味的韓味金槍魚紫蘇壽司。

這款壽司，是俺自創滴日韓風美味。在造型上為兩組拼合成的花瓣狀，模樣喜人，極具誘惑。用到了韓式辛辣味的金槍魚罐頭為主料，醋飯混入紫蘇碎，淡淡的紫蘇味混著濃郁的金槍魚香氣，有一點清新，有一點辣，滿嘴的魚肉香，完美的組合，吃在嘴里非常滿足。你要不要試試看？

韓味金槍魚紫蘇壽司

原料：鮮得味韓式辛辣味金槍魚罐頭1罐、煮好的米飯1碗、紫蘇碎適量、壽司醋少量、海苔幾張。

做法：

1、準備好所需材料；

2、米飯里加入少量壽司醋，混拌均勻；

3、加入紫蘇碎；

4、將米飯拌勻；

5、壽司席上鋪一張海苔，上面鋪薄薄的紫蘇飯，四周留有空隙；

6、利用壽司席，卷成細卷；

7、將細卷對切，鋪在另一片海苔上，中間擺滿金槍魚，卷成卷；

8、切割后的壽司，兩個一組，拼成花瓣型即可。