2012/2/8 18:39

原料：

吉利T18克，細砂糖150克，冷開水700克，梅子醋120克，玻璃紙1大張

做法:

（1）將吉利T與細砂糖干拌混合，加入冷開水拌勻，用小火加熱至細砂糖與吉利T完全溶解，再加入梅子醋攪拌均勻；

（2）將做法（1）的果凍液，趁熱倒入玻璃紙中，下面可用小茶杯支撐，用緞帶綁成球狀，可用夾子架起夾住，使底部不變形，等冷卻后，即可放入冰箱內冷藏。