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2013/11/2 10:33
有天約好和朋友一起下午茶，不料她被派遣照顧一位小朋友，我們只好把外出活動改在家里。就這一個下午偶可是見識了，現在的小孩有多聰明了。自打進了家門，抱著我的ipad就沒撒手過。不但會開關機，還會直接進游戲，而且還在那玩的不亦樂乎。我在想現在的幼兒園老師是不是也得有it經驗啥的啊。
經常聽鄰居或者朋友說起寶寶容易挑食，至少我小的時候就有很多菜不怎么喜歡吃。想著做了這么久的飯，還真沒犯過難，不知道今天照顧孩子，會不會碰釘子啊。因此特意在寶寶餐上留心，還算順利過關了。吃飯的時候我覺得寶寶對今天的番茄冬瓜湯很感興趣，喝了一大碗。
其實對照顧孩子我很沒經驗，就想著夏天了，孩子胃口肯定也不怎么好，別做太油膩的。并且在顏色上先能吸引住孩子，因此食材選了顏色反差比較大的紅色西紅柿和白色冬瓜，再來點小香菜點綴，應該問題不大。而且西紅柿酸酸的，更有助于開胃。冬瓜有祛暑平火的作用，夏天多吃有利于消暑。
不過單調的清湯肯定不能吸引到孩子，所以湯底我選用了家樂清雞靚湯口味濃湯寶，除了對家樂這個歷史悠久的大品牌比較放心外，對他家的包裝設計也很是喜歡。
原料：
冬瓜200g、西紅柿150g、三碗水（750ml）、香菜少許。
調料：
家樂清雞靚湯口味濃湯寶1塊。
做法：
1、冬瓜切0.5cm左右的片備用。
2、西紅柿切滾刀塊備用。
3、鍋中倒入三碗水，約750ml煮沸。
4、加入一塊家樂清雞靚湯口味濃湯寶，煮至微開。
5、放入冬瓜片。
6、再放入切好的西紅柿塊。
7、蓋上鍋蓋中火煮約5分鐘。
8、5分鐘后打開蓋子放入香菜即可。
