2012/2/8 15:29
2、鍋燒熱后，倒比平時炒菜多一點的油，下入冬瓜煸炒幾下，把冬瓜表面都裹上油；然后倒入適量的水，大火燒七，八分鐘這樣。
3、再放入買來的烤鴨稍微煮個五分鐘就行了，然后根據自己的口味加適當的鹽即可。
4、秋初的時候，要多吃點清火的東東，這個烤鴨冬瓜湯就是非常好的清火湯，做法很簡單，但味道很鮮美的哦。
提示：
1、鹽不要放多湯淡一點更好；
2、烤鴨一定要在最后放入湯里，不然時間煮長了，會有股鴨騷味；
3、買來的烤鴨最好冷個2小時左右，然后再下鍋，味道是最好滴。
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2012/2/8 15:29
2、鍋燒熱后，倒比平時炒菜多一點的油，下入冬瓜煸炒幾下，把冬瓜表面都裹上油；然后倒入適量的水，大火燒七，八分鐘這樣。
3、再放入買來的烤鴨稍微煮個五分鐘就行了，然后根據自己的口味加適當的鹽即可。
4、秋初的時候，要多吃點清火的東東，這個烤鴨冬瓜湯就是非常好的清火湯，做法很簡單，但味道很鮮美的哦。
提示：
1、鹽不要放多湯淡一點更好；
2、烤鴨一定要在最后放入湯里，不然時間煮長了，會有股鴨騷味；
3、買來的烤鴨最好冷個2小時左右，然后再下鍋，味道是最好滴。