2012/2/8 15:20

色塵＠琴心茶韻 blog

美食天下授權原創博客
未經作者許可，不得轉載或摘編

昨天忙到饑腸轆轆的時候才發現已經過了吃飯的點，午餐要吃點肉補充蛋白質的，幸虧提前化凍了排骨，正好可以給自己做一頓營養快餐，說它是快餐是因為主食、菜肴一鍋出，而且是用高壓鍋燉的，沒用很多時間，說它營養是這一鍋既有排骨、海帶還有玉米，排骨和玉米的蛋白質互補增強了營養價值，還有海帶來平衡酸堿，再加上美味的排骨湯，即美味又滋潤喲～。高壓鍋坐火上后，還涼拌了一個小白菜，嘻嘻嘻～維生素也有，一個人的飯菜也不含糊吧。

玉米海帶排骨湯的原料：

排骨650g、玉米三根、海帶半段、姜20g、香葉3片、花椒2g、八角半個、干辣椒5個、桂皮一小塊、鹽適量。