2012/2/8 15:19

做法：

1，將牛展肉切塊，飛水（用沸水汆燙，洗去血沫）；

2，蘋果洗凈切大件（蘋果可不削皮），去核；百合干用水洗凈泡發待用；陳皮洗凈待；

3，砂鍋中放入適量清水，將除鹽以外所有食材放入；

4，大火煮開后，轉小火煲3小時左右，食前用鹽調味；

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b010006h0.html