2012/2/8 15:18

做法：

1、薏米沖洗干凈，山藥洗凈，排骨剁塊；

2、排骨放鍋內焯一下，撈出洗凈；

3、薏米，排骨，蔥姜，倒入足量開水，大火燒開，小火燉一個半小時；

4、山藥去皮切塊放入鍋內繼續燉半小時，灑入少許鹽即可。