2012/2/8 15:13

授權原創博客：魚寶的廚房
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COSTCO買了一大袋，放冰箱里可以活2-3天，用它燒湯，燉蛋，鮮掉眉毛的。 靠海而居的好處啊!

蛋湯做法：

蛤蜊洗凈，入鍋加水，少許鹽，煮開，打一個蛋進去，關火，加蔥，就好了，又方便又鮮美。

燉蛋做法：

兩個蛋打散，加少許鹽，醬油，色拉油調到產生細沫，加溫水，再放入洗凈的蛤蜊，加上蓋隔水蒸10分鐘左右。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4aae32e8010006de.html