2012/2/8 15:29

YOYOの食色空間 blog

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自制清心潤燥的秋季甜湯-蓮子桃子番茄湯

蓮子桃子番茄湯，是一道滋味甜美清心潤燥的家常好湯。蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，蓮子煮湯，對于改善心火內(nèi)熾、所致的煩躁不眠有很好的效果。桃子營養(yǎng)十分豐富，不僅含有蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C以及鈣、磷等多種微量元素及果酸，蓮子桃子番茄湯不僅好喝，對身體健康相當(dāng)有益，常喝能除煩熱、清心火、養(yǎng)心安神。

原料：

已經(jīng)去芯的蓮子150克、桃子2個(gè)、番茄沙司50克、清水1000克。

做法：

1、原料：已經(jīng)去芯的蓮子150克、桃子2個(gè)、番茄沙司50克、清水1000克。

2、蓮子提前用清水泡一夜。

3、桃子去核切塊備用。蓮子、番茄沙司，放入清水中煮沸。文火煲30分鐘。

4、加入桃子煮沸后，轉(zhuǎn)文火煲10分鐘，就可以了。

滋味甜美清心潤燥，常喝能除煩熱、清心火、養(yǎng)心安神。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d750100ln99.html