2012/2/8 15:21

授權原創博客：酸辣土豆絲
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此湯含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等。具有養血催，活血止血、強筋健骨的功效，更含有膠原蛋白，適合愛美和體弱的JM。

這湯是看香港肥皂劇學來的，當時不知道詳細的做法，一直念著，后來從網上搜來湯譜，便經常褒了，因為很簡單。而且湯也不油膩，老公也會跟著喝一些.....

原料：

花生、雞爪、姜、鹽。

做法：

花生用溫水泡半個小時，從超市買來雞爪，剪去腳指甲，洗凈，飛水；沙鍋加適量的水，倒入花生雞爪，以及姜2片，大火燒開后改小火，這樣慢慢的褒上3個小時左右，加入適量的鹽，燜5分鐘即可。火要小，確保雞爪的完整和雞爪上的皮入口即化。

原文地址：https://my.meishichina.com/index.php?uid/15088/action/viewspace/itemid/4458/php/1