2012/2/8 15:16

YOYOの食色空間 blog

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奧運賽場運動健兒揮汗如雨，來一份赤小豆無花果湯吧，讓一份好湯從里到外徹底給身體做次大掃除。

無花果，這種在在地中海沿岸國家被稱為“守護之神的圣果”，富含17種氨基酸，能激活體內免疫細胞，有美容潤膚延緩衰老、排除毒素凈化腸道的作用。

赤小豆，具有利水消腫、清熱去濕的功效，夏秋季節喝些赤小豆湯，還可以消除暗瘡疙瘩、凈化血液、解除內臟疲勞。

黑花生，是高蛋白質高硒的健康食品，具有防癌、保護肝臟、增強人體免疫力、清除體內的多余脂肪、延緩衰老的功效。加上去美味軟糯抗氧化的黑玉米，一道獻給奧運健兒的健康無敵的排毒靚湯就完成了。

材料：

無花果200克、赤小豆150克、黑花生150克、黑玉米2棵。