2012/2/8 15:15

胖丫頭的美食 blog

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丫頭特喜歡看韓劇，用媽媽的話說(shuō)就是看魔障了。

每次韓劇里有什么人過(guò)生日就煮什么海帶湯，可能和我們中國(guó)的長(zhǎng)壽面一樣吧。之前在家買了韓式菜譜，來(lái)張掖時(shí)候沒(méi)有帶，今天自己琢磨了琢磨煮了個(gè)海帶湯，還不錯(cuò)了。

材料：

海帶湯自然海帶是主角，做韓國(guó)菜多放蔥和蒜，今天也用，還有里脊肉。我用的是天然型海帶，非人工養(yǎng)殖的那種很厚很綠的那種。海帶用水發(fā)。這種海帶容易煮而且味道好。面疙瘩少許（自己加的），姜花椒，干辣椒

做法：

1、姜和肉切絲，蔥切蔥花樣，蒜搗泥，海帶用手撕片；