2012/2/8 15:14
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用料：
一斤菠菜，兩個雞蛋，兩個小辣椒，鹽少許，高湯精少許
昨天中午吃的菜，做法非常簡單：
1、油熱后，把辣椒放入熗鍋，然后放入菠菜。
2、炒一會兒之后，倒入熱水，水沸騰后，再把打好的雞蛋均勻倒入，過一會兒雞蛋成蛋花就好了。
3、最后撒入鹽和高湯精，好了，可以出鍋了。
菠菜對于秋天的干燥有極大的功效，上火的朋友可以試試，非常好的一道菜啊！
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