2012/2/8 12:48

2、將鹽、小青椒圈、美極鮮味汁、油辣椒、醋、白糖、花椒油、蒜末、蔥碎、香辣醬、味精或雞精放碗里，加兩湯匙熱高湯或開水兌成調味汁。[美食中國]

3、鍋中放油燒至七成熱，下泥鰍炒至亮油表面呈微黃色。