2012/2/8 14:18

3、把它們混合均勻，橄欖油要比我上面圖中的多一點，不要太干，用手可以摸到橄欖油微微的濕氣。這個料多做一點沒關系，可以放在冰箱冷凍，下次要烤蝦子、雞肉都可以撒一點在上面；

4、依序沾上面粉、蛋液、和上面步驟混合好的面包粉，俗稱“過三關”，給魚柳裹上一件外衣烤盤錫紙上抹一層橄欖油，把魚柳鋪排在上面；

5、烤箱預熱到200度，烤約20分鐘；

6、取出切塊，趁熱吃吖。

原味的就已經外酥里嫩很好吃了，當然再搭配一點番茄醬之類的醬汁會增添不同的風味～～

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