2012/2/8 14:09

飛雪無霜的美食博客 blog

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蒜香排骨

原料：

排骨300克、蒜香排骨料一包。

做法：

1、準備材料；

2、蒜香排骨料加入60克水；

3、攪拌好；

4、將排骨放入混合一下；

5、鍋中油燒至160度；

6、小心的將排骨炸至金黃即可。

飛雪有話說：

1、蒜香排骨料可以上街買，也可以自制。

2、炸排骨的時候火不要大了，不然會把排骨炸糊了，要么就是不熟。

3、沒有電子溫度計，可以用少許面糊測試一下，浮上來就可以炸了。

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/136260828.html