2012/2/8 14:01
一提起色澤紅亮、味道麻辣、鮮香軟嫩的麻婆豆腐，相信是無人不知，無人不曉，它是我國八大菜系之一的川菜中的名品。有人用“麻、辣、燙、鮮、嫩、香、酥、活”等八個字來形容這道菜，頗為形象和準確。現(xiàn)在，國內(nèi)外的川菜館都以經(jīng)營此菜來招攬顧客。
原料：
內(nèi)酯豆腐、豆瓣、豬肉末。
做法：
客戶端
2012/2/8 14:01
一提起色澤紅亮、味道麻辣、鮮香軟嫩的麻婆豆腐，相信是無人不知，無人不曉，它是我國八大菜系之一的川菜中的名品。有人用“麻、辣、燙、鮮、嫩、香、酥、活”等八個字來形容這道菜，頗為形象和準確。現(xiàn)在，國內(nèi)外的川菜館都以經(jīng)營此菜來招攬顧客。
原料：
內(nèi)酯豆腐、豆瓣、豬肉末。
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