2012/2/8 13:59

尖椒五花肉

一個字：香！

備注：

1、小火慢慢煎，肉煎得越干越香口；尖椒不用炒太熟，保持一點清脆，它吸取了肉的肥汁就變得非常可口，不管下飯還是下酒都非常棒。

2、照此類推，如果不放尖椒，這是一道簡易而美味的“鹽尖五花肉”；又或者，可以把尖椒換成別的蔬菜，如荷蘭豆、蘆筍等等......隨意發揮吧！

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