2012/2/8 13:59
一整扇的香辣烤羊排
7、上下火180度烤50分鐘，打開錫紙；
8、200度繼續烤20分鐘，翻面，再烤20分鐘；
9、待表面汁水收干，即可出爐。
溫馨提示：
1、調味可根據個人喜好調整；
2、在羊排上扎眼、給羊排按摩、入冰箱放置1天一夜，用錫紙包著烤，其實都是為了讓羊排更入味；
3、打開錫紙后，再用高火烤，一是為了收干汁水，二是為了增加羊排表面酥脆的口感。
客戶端
2012/2/8 13:59
一整扇的香辣烤羊排
7、上下火180度烤50分鐘，打開錫紙；
8、200度繼續烤20分鐘，翻面，再烤20分鐘；
9、待表面汁水收干，即可出爐。
溫馨提示：
1、調味可根據個人喜好調整；
2、在羊排上扎眼、給羊排按摩、入冰箱放置1天一夜，用錫紙包著烤，其實都是為了讓羊排更入味；
3、打開錫紙后，再用高火烤，一是為了收干汁水，二是為了增加羊排表面酥脆的口感。